Vorspeisen

Soljanka mit Zitrone und Schmand mit 1 Scheibe Toastbrot

6.90 Euro

Würzfleisch mit 1 Scheibe Toastbrot

6.90 Euro

Fleisch- und Pfannengerichte

Bratwurst

mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpueree, Sauce, Bautzener Senf und Weinsauerkraut

12.90 Euro

Bauernfrühstück

15.90 Euro

In ein Ei-Omelett eingeschlagene deftige Bratkartoffeln, Gewuerzgurke und Rohkostbeilage

„Sächsisches Beefsteak“ ( „klassische Bulette“ von Schwein und Rind )

17.90 Euro

mit frischem Kartoffelpueree oder Salzkartoffeln, Sauce sowie Rohkostbeilage

Königsberger Klopse ** ( von Schwein und Rind )

17.90 Euro

mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce

Eisbein ( gepoekelt, ca. 600 Gramm )

18.90 Euro

mit Kartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bautzener Senf, Meerrettich und Weinsauerkraut

Sülze

16.90 Euro

mit deftigen Bratkartoffeln, Remouladensauce, Gewuerzgurke sowie Rohkostbeilage

Penne **

15.90 Euro

mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Kaese

Penne mit Rindergulasch

17.80 Euro

Rindergulasch

18.90 Euro

mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen sowie Rotkohl

Schweinebraten **

17.90 Euro

mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl

Schnitzel „Wiener Art“ **

17.90 Euro

( vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten )

mit Salzkartoffeln und Rohkostbeilage

Schnitzel („ Cordon Bleu – Art „)

19.80 Euro

( vom Schweinelachs geschnitten, mit Schinken und Kaese gefüllt, paniert und in der Pfanne gebraten )

mit Salzkartoffeln, selbstgemachter Kraeuterbutter sowie Rohkostbeilage

Rostbrädl ( mariniertes Schweinekammsteak )

18.90 Euro

mit deftigen Bratkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage

gebratene Rinderleber ( mehliert )

18.90 Euro

mit frischem Kartoffelpueree sowie gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage

hausgemachte Rinderroulade ( klassisch gefuellt mit Zwiebeln, Speck und Gewuerzgurke ) 20.90 Euro

mit Salzkartoffeln oder selbstgemachten Kartoffelkloeßen, Sauce und Rotkohl

Sächsischer Sauerbraten von der Semerrolle ( vom Rind )

20.90 Euro

in feiner Rosinen-Mandel-Sauce mit selbstgemachten Kartoffelkloeßen oder Salzkartoffeln sowie

Rotkohl

Fischgerichte

1 Forelle Müllerin Art (frisch aus der oertlichen Forellenzucht in Rathmannsdorf)

20.90 Euro

Mit Salzkartoffeln, Zitrone, Meerrettich sowie Rohkostbeilage

Bratheringe

16.90 Euro

mit deftigen Bratkartoffeln und Rohkostbeilage

4 Fischstäbchen ** mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage 11.30 Euro

Vegetarische Gerichte und Salate

Gemischter Salatteller

12.90 Euro

mit Joghurtdressing mit einer Scheibe Toast

Gemischter Salatteller

14.90 Euro

mit Thunfisch mit einer Scheibe Toast

2 Backcamembert

13.20 Euro

mit Preiselbeeren, zwei Scheiben Toastbrot, Butter sowie Rohkostbeilage

2 Backcamembert

15.20 Euro

mit Preiselbeeren, Pommes frites, Butter sowie Rohkostbeilage

Panierter Blumenkohl

15.90 Euro

mit Salzkartoffeln, Remoulade und Rohkostbeilage

Für den kleinen Hunger

Kleine Portion Schnitzel „Wiener Art“

15.90 Euro

( vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten )

mit Salzkartoffeln und Erbsengemuese

Kleine Portion Königsberger Klopse ( von Schwein und Rind )

15.90 Euro

mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce

Kleine Portion Penne

13.90 Euro

mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Kaese

Kleine Portion Schweinebraten

15.90 Euro

mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl

2 Fischstäbchen mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage

9.30 Euro

3 hausgemachte Kartoffelklöße

10.90 Euro

mit Bratensauce und Rotkohl

Portion Pommes oder Kroketten

5.60 Euro

mit Mayo und/oder Ketchup

Dessert

2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen

7.30 Euro

mit Zucker und einer Schale Apfelmus

Rote Grütze

6.90 Euro

mit 1 Kugel Vanilleeis sowie Vanillesauce und frischer Schlagsahne

Eis und heiß mit Himbeeren

6.90 Euro

2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne

Gemischtes Eis

5.90 Euro

1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Stracciatellaeiscreme sowie frischer Schlagsahne mit Schokostreusel

Schwedeneisbecher

7.40 Euro

2 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne

Warmer Apfelstrudel

7.30 Euro

mit einer Kugel Vanilleeiscreme, Vanillesauce und frischer Schlagsahne

Kirsch-Eisbecher

7.90 Euro

1 Kugel Stracciatella-, Schoko- und Vanilleeis, mit Kirschgrütze und frischer Schlagsahne

Karamell-Eisbecher

7.90 Euro

1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Walnusseis, mit Karamellsoße, Haselnuss-Krokant und frischer

Schlagsahne

Für eine Beilagen-Aenderung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,50 Euro.